Gougère allégée

Envie d'un apéro ? Pas de panique voici des gougères à 1 point la gougère ;-)

4 cc de margarine allégée à 60%

70 g de farine

30 g de gruyère râpé

2 oeufs

Préchauffer le four à 180°

Dans une casserole faire bouillir 200 ml d'eau salée avec la margarine

Hors du feu verser la farine en pluie, tout en remuant

Ajouter le gruyère et les oeufs un par un

Remuer pour obtenir une pâte homogène

A l'aide d'une cuillère à soupe, disposer 18 tas de pâte sur une feuille de papier de cuisson

Enfourner pour 15 min

A TABLE !!!!!!