Cake saumon fumé

Une recette à 7 points la part pour 12 parts ;-)

200 g de saumon fumé

4 oeufs

160 ml de lait demi écrémé

200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

130 g de gruyere râpé

80 ml d'huile de tournesol

1 cs de ciboulette

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les oeufs et la moitié du lait, la farine, la levure, le sel et le poivre

Incorporer l'huile, le reste du lait et le gruyère

Couper le saumon en lamelles et rajouter la ciboulette

Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 40 min

Bon appetit !!