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les recettes qu'on aiMMe

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Flan au fromage blanc et citron

Flan au fromage blanc et citron

Flan au fromage blanc et citron

Comment vous dire que cette recette fait partie de mes préférées

Bien frais c'est juste délicieux

3 points la part pour 8 personnes

Si vous remplacez le sucre par de l'édulcorant qui tient la cuisson c'est forcément plus sucré et la recette passe à 2 points

500 g de fromage blanc à 0%

1 citron

5 blancs d'oeuf

25 g de sucre ( j'ai remplacé les 25 g d'édulcorant par le sucre )

75 g de maizena

Préchauffer votre à 180°

Dans un bol batteur mettre tous les ingrédients SAUF LES BLANCS et bien mélanger pour que la préparation soit bien lisse

Monter les blancs en neige et les incorporer doucement à la préparation

Verser ensuite dans un moule en silicone

Mettre au four pour 30 min

Vérifier la cuisson avec un couteau il faut que celui ressorte propre ;-)

Laisser refroidir et mettre au frigo

Manger bien frais

BON APETIT